私の案内で先輩方と渓流釣りに行きましたが、釣れずに困って近所の養魚場などに魚を分けてもらえないかと連絡しましたが、どこも取り合ってもらえず、ネットを探してようやく川魚本舗さんにたどり着き、購入できました。 送った先輩から立派で美味しいと連絡をもらいホッとしました。妻はあなたが釣ってくる魚より脂がのって美味しいし、魚に川の匂いがあまりなくていいと言われました。 釣れなくても安心の川魚本舗さんです。 本当に助けてもらえて、美味しく心強い味方です。❤️

注文の翌々日に届きまずその早さに驚きました。 身は完全に締まり切っておらずまだ新鮮な状態です。 内臓処理も丁寧にされていて、臭みがほとんどありません。 腹を開くときの包丁の切り口もキレイです。 味も美味しく骨まできれいにいただきました。 送料を抜きにすればこの値段はお得です。 ホームページに記載されている通りのこだわりを感じました。

レビュー頂きましてありがとうございます。 運送コストが年々上がっており、クール便での送料が高くなってしまい大変心苦しいですが、少しでも品質の良い魚をお届けできるように生産地と共に頑張ってまいります。 なお、お届けした魚は冷凍する事により、1か月は美味しく食べる事ができますので、ご注文頂く際に参考になればと思います。 この度はご注文頂きましてありがとうございました。

自分の中では間違いなく1番です 内蔵とえらの処理だけではなく 臭みの原因になる血合いが綺麗に 取り外しているのは 初めてお目にかかりました最凄です。

ご評価頂きまして、ありがとうございます。 本当に美味しいと思って頂ける川魚をお届け出来るように努力していきます。 またご機会ありましたら、宜しくお願い致します。